中文简体 El principio de exprimir a baja velocidad del exprimidor lento eléctrico es una de las bases de su excelente desempeño. La aplicación de este principio hace que el exprimidor sea más suave durante el procesamiento de frutas y verduras, ayudando a retener al máximo los nutrientes y nutrientes de las frutas y verduras. Gusto.
Reducir la tasa de oxidación:
El objetivo principal del principio de exprimido a baja velocidad es reducir la velocidad de oxidación de las frutas y verduras durante el proceso de exprimido. Al reducir la velocidad del exprimidor, el exprimidor de molienda lenta reduce eficazmente el contacto con el oxígeno en el jugo de frutas y verduras, reduciendo así la incidencia de reacciones de oxidación. Las frutas y verduras se ven menos afectadas por el oxígeno durante el proceso de exprimido a baja velocidad, manteniendo así la frescura, el color y el sabor durante más tiempo.
Mantener la calidad general de frutas y verduras:
La aplicación del principio de exprimido a baja velocidad ayuda a mantener la calidad general de frutas y verduras. Los jugos a alta velocidad pueden hacer que las frutas y verduras queden sujetas a mayor fuerza y calor en un instante, destruyendo así las estructuras celulares y dañando los nutrientes. Por el contrario, el proceso de exprimido a baja velocidad es más suave, reduciendo la generación de calor y la destrucción celular de las frutas y verduras durante el exprimido, asegurando el sabor y la textura naturales de las frutas y verduras.
Reducir el calor de fricción:
En el proceso de extracción de jugo a baja velocidad, el exprimidor de molienda lenta utiliza una muela que gira lentamente o un mecanismo de prensado en espiral, que reduce el calor de fricción entre las piezas mecánicas en comparación con los exprimidores tradicionales de alta velocidad. Esto ayuda a evitar que las frutas y verduras se vean afectadas por el calor excesivo durante el proceso de exprimido, reteniendo más nutrientes como vitaminas, enzimas y minerales.
Evite el sobrecalentamiento y la oxidación:
El principio de exprimir a baja velocidad ayuda a prevenir el sobrecalentamiento y la oxidación de los zumos de frutas y verduras. Dado que el exprimidor de molienda lenta mantiene una temperatura más baja durante el exprimido, los nutrientes de los jugos de frutas y verduras son menos susceptibles a la oxidación a alta temperatura. Esta característica garantiza que los jugos de frutas y verduras exprimidos sean frescos y nutritivos, brindando a los usuarios opciones de bebidas más saludables.
Mejorar el efecto del jugo:
El principio de exprimir a baja velocidad no sólo ayuda a retener los nutrientes de las frutas y verduras, sino que también mejora el efecto del exprimido. El proceso de exprimido lento es más completo y puede extraer más jugo de frutas y verduras, lo que garantiza un alto rendimiento de jugo y mantiene los residuos de jugo relativamente secos.
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